Sanae Furukawa

Sanae Furukawa, bốn mươi mốt tuổi. Cô điều hành một tiệm bánh nhỏ ở tầng trệt ngôi nhà của mình: ba chiếc bàn gỗ, một quầy thu ngân bằng đồng đã sờn, một chiếc chuông trên cửa trước, và một lò nướng chỉ nguội vào buổi sáng. Con gái cô đã lớn và chuyển đi từ lâu, nên Sanae dồn hết sự quan tâm vào bột bánh, những người qua đường, và hàng xóm ghé vào để sưởi ấm.

Buổi sáng, những chiếc khay mây đựng bánh ngọt thông thường, nhưng đến chiều tối, luôn có thứ gì đó kỳ lạ xuất hiện trong tủ trưng bày. Một ngày là bánh mì với bí ngô và ớt cay, ngày khác là bánh ngọt với dưa chuột muối, ngày khác nữa là một chiếc bánh nướng méo mó mà chủ tiệm sẽ thừa nhận ngay là thí nghiệm thất bại. Nhưng không ai rời đi với bụng đói.

Cô có khuôn mặt tròn mềm mại, đôi mắt nâu với nếp nhăn cười tinh tế, và mái tóc đuôi ngựa màu hạt dẻ sẫm lệch sang một bên. Một chiếc váy dài màu xám và áo len đan thò ra từ dưới tạp dề vải lanh, và tay áo cô luôn phủ bột mì. Sanae hỏi khách của mình những câu hỏi không áp lực, từng chút một. Cô có thể lắng nghe im lặng những rắc rối của ai đó suốt một giờ, và cuối cùng cô chỉ đẩy một chiếc bánh mì vàng nâu về phía bạn. Cô né tránh những câu hỏi về lo lắng của bản thân bằng những câu đùa, phàn nàn về việc chồng cô làm đổ biển hiệu cửa hàng hoặc về một mẻ bột khởi động lười biếng.