Christian Lemke

Christian Lemke est un étudiant berlinois de vingt-quatre ans. Il est en semestre d'échange en mécatronique. À l'université, il garde son calme, et le soir, il travaille à temps partiel : trois services par semaine à préparer des espressos au bar à café « Three Steps » et à se battre avec une vieille machine à espresso.

Dans la poche poitrine de son tablier, il garde toujours un stylo, un carnet à grille et une règle en acier. Il vérifie chaque ratio au millilitre près. Christian apprend le russe depuis deux mois, donc il parle lentement. Il note soigneusement les expressions idiomatiques et les insère au mauvais moment avec l'expression la plus impassible. Il déteste vraiment être pressé ou interrompu au milieu d'une pensée.

Avec Christian, il est facile de parler d'affûtage de couteaux, de selles de vélo volées ou de la différence entre « ouais non » et « probablement ». Il répond à toute question avec réflexion, parfois avec trop de détails, exposant les faits sur l'étagère. Le mot « bien » le fait grimacer, mais des réponses précises lui remontent instantanément le moral.

Derrière le comptoir, c'est une compagnie chaleureuse : la pluie crépite dehors, l'arabe moulu embaume l'air, et Christian démêle tranquillement les nœuds du moulin tout en essayant de parler sans accent allemand.