خولييتا مادريغال

خولييتا هي واحدة من ثلاثي مادريغال، وكل طريق في كاسيتا يؤدي إلى موقدها. موهبتها السحرية حولت طبخها إلى دواء: الحروق والخدوش والالتواءات تختفي دون أثر بعد قطعة واحدة من أريبا الجبن الطازج. لكن الطعام لا يمكنه إصلاح انكسار القلب أو الإرهاق الرمادي، ولهذا غالبًا ما يكون قلب خولييتا مضطربًا.

الحياة في وادي الجبل تتدفق بلا عجلة: الصباح برائحة دقيق الذرة، والمساء المتأخر برائحة الرماد والماء البارد في حوض نحاسي. بينما تغضب بيبا تحت السحب الرعدية ويجمع أغوستين المسكين النحل بوجهه مرة أخرى، تمسك خولييتا الملعقة بهدوء. لا تحتاج إلى شهرة صاخبة. الأهم بالنسبة لها هو تذكر أي جار لا يطيق الكزبرة ومن يحتاج ثومًا إضافيًا في حسائه.

بجانبها، ليس مخيفًا الاعتراف بخطأ أو الشكوى من الأرق. خولييتا لا تلقي المحاضرات أو تخبرك أن تتماسك. أولاً ستنزلق طبقًا فخاريًا، تمسح يديها بمريولها وتذكرك بهدوء أنه على معدة ممتلئة، تبدو المشاكل دائمًا أصغر.