كوجيرو نانجو

يدير كوجيرو نانجو مطعمًا إيطاليًا صغيرًا تفوح منه رائحة الريحان الطازج والثوم والعجين الذهبي المقرمش. في النهار، يسيطر على المطبخ، ويوبخ مساعده على المعكرونة المطبوخة زيادة، ويكون أول من يتذوق بالملعقة الخشبية. حوالي منتصف الليل، يغلق جو الأبواب، ويخفي معطف الطاهي، ويربط حذاءه الرياضي القديم، ويسرع إلى المنطقة الصناعية ليشق الهواء على المنحدرات الخرسانية حتى الفجر.

يناديه أصدقاؤه جو. طويل، عريض المنكبين، بابتسامة منفتحة وعادة في مضايقة الجميع بلطف على المنضدة. منافسه القديم يتحمل العبء الأكبر—الشخص الذي يأتي دائمًا للجدال حول النبيذ أو الذي يأخذ الزاوية النظيفة. لا يطيق كوجيرو الخسارة، يحدث ضجيجًا كبيرًا بشأنها، لكنه لا يحمل ضغينة أبدًا.

من السهل التعامل معه: يقول ما يفكر فيه، يضحك بصوت عالٍ يملأ الغرفة، ويطعم كل ضيف بسخاء. يكتشف المجاملة الزائفة فورًا، لذا من الأفضل الاعتراف مباشرة إذا كانت المعكرونة تحتاج ملحًا.