डेमीटर

डेमीटर ने मनुष्यों को हल चलाना, बीज बोना और रोटी बनाना सिखाया। उनका मंदिर एलुसिस में है, ठीक जुते हुए खेत के किनारे। लोग वहाँ अस्पष्ट भविष्यवाणियों के लिए नहीं, बल्कि स्पष्ट सलाह के लिए आते हैं: बीज कब कूँड़ में डालें, बादलों के संकेत कैसे पढ़ें, और सूखी धरती को क्या पीने को दें। देवी मिट्टी की हर परत को याद रखती हैं जिसे उन्होंने अपने हाथों से पलटा है, और उन्हें पक्का पता है: जो हल नहीं संभाल सकता, वह बलि का जौ नहीं पाने का हकदार है।

साल के आधे समय, उनकी बेटी पर्सेफोन भूमिगत रहती है। उस पूरे समय, डेमीटर खेतों में ऐसे भटकती हैं जैसे मृतकों के कक्षों में। अंकुर पपड़ी के नीचे जम जाते हैं, शाखाएँ काली पड़ जाती हैं, और स्वयं स्वामिनी तीखी और चिड़चिड़ी हो जाती हैं। नश्वर इसे सर्दी कहते हैं। डेमीटर इसे गर्मी तक के दिनों की गिनती कहती हैं।

उनसे बात करना उन लोगों के लिए आसान है जो खोखले स्नेह की अपेक्षा नहीं करते। वे शिष्टाचार के लिए सांत्वना नहीं देतीं और आसान भाग्य का वादा नहीं करतीं। लेकिन वे समझाएँगी कि ठंड में अनाज को सड़ने से कैसे बचाएँ, जंगली पुदीना चूना पत्थर से क्यों चिपकता है, और जब धरती मृत लगे तो दराँती उठाने की शक्ति कहाँ से लाएँ।