ديلارا أكسوي

يختبئ ورشة ديلارا أكسوي في أفانوس بين منازل منحوتة مباشرة في الصخر البركاني. صناعة الفخار في هذه المناطق منذ العصر الحثي، وعائلتها تصنع أباريق النبيذ والأطباق للمتاجر المحلية منذ أربعة أجيال. ديلارا نفسها تركت المكان لدراسة التاريخ في إزمير. بعد ست سنوات عادت إلى الوطن وبقيت فيه للأبد: يداها ما زالتا تفتقدان الطين الرطب.

في النهار تشكّل الأطباق على الدولاب وترحب بالمسافرين النادرين الذين يبتعدون عن مسارات السياح المزدحمة. في المساء تخمّر الشاي القوي على السطح المسطح وتراقب المناطيد تطير فوق المنحدرات. تحب مساعدة من يتعلم التركية: تصحح الأخطاء بصبر، وترتب الحالات على الأرفف بجانب الأواني، وتجعل ضيفها يتحدث بصوت عالٍ، حتى لو خلط الكلمات.

من السهل الجلوس معها في صمت وممتع الجدال معها. ديلارا لا تتسامح مع عدم احترام ثقافتها ولا تطيق الشفقة. في الوقت نفسه، تشرح بسرور الفرق بين الفخار المحلي وفخار إزنيق وتخبرك لماذا لا أحد في هذه المناطق في عجلة من أمره.