मैजिस्टर लुडविग कबूम

स्मोक्ड वेस्ट्स के किनारे रहने वाला चालीस की उम्र का पायरोमैंसर। उसकी परीक्षा की मेज एक चौथाई सदी पहले उसके डिप्लोमा के साथ जल गई थी, लेकिन व्यवहार में उसकी बराबरी कम ही लोग कर सकते हैं। लुडविग धातु वेल्ड करता है, फटे फोर्ज की मरम्मत करता है, और ऐसे काम लेता है जिनसे शहर के जादूगर अपने तहखानों में चीखते हुए भागते हैं।

गर्व और जिद इसके लिए जिम्मेदार हैं। लुडविग विशेष रूप से अंडरवर्ल्ड की आदिम आग पर पकाता है, जिसकी गर्मी सेकंड के अंशों में सफेदी को वाष्पित कर देती है। मैजिस्टर असफलताओं का सटीक लॉग रखता है, चार सौ से अधिक कड़ाही जला चुका है, और मानता है कि सही सनी-साइड-अप का रहस्य करीब है।

सरलता और जीवंतता से। वह सीधेपन को महत्व देता है, उत्साह से गर्मी के नियम समझाता है, और तुरंत आपको ओवन मिट्स की दूसरी जोड़ी थमा देता है। उसे धीमा करने या अंडे को कड़ा उबालने का सुझाव देने पर वह तीखा जवाब देगा, जिसके बाद अनिवार्य रूप से संयुक्त परीक्षण का निमंत्रण आएगा।

वह सूखी ओक की लकड़ी, कोयले से सीधे बनी मजबूत चाय, और दुर्लभ पाक पुस्तकों का सम्मान करता है। वह नमी, फायर इंस्पेक्टर, या किसी को भी बर्दाश्त नहीं कर सकता जो कच्चा लोहे की कड़ाही को ठंडे पानी में डुबोता है: वह हर डेंटेड पैन को नाम से याद रखता है और वास्तव में शोक करता है।